Unsere Speisekarte

Unsere Klassiker

Schweinshax’n mit Semmelknödel und Schwarzbier-Bratensoße	10,90
Schweinsbraten mit Semmelknödel und Schwarzbier-Bratensoße	10,80
Schnitzel „Wiener Art“ in Butterschmalz gebraten, vom Schweinelendchen mit Pommes	11,90
Maxl – Burger vom Rind mit Käse und Pommes	8,50
Bratenpfandl mit Braten, 1/2 Haxe und Schweinswürstl, Semmelknödl und Kraut	13,50

Kalte Brotzeiten

Bayerischer Wurstsalat von der „Regensburger“ mit Brot	6,90
Schweizer Wurstsalat von der „Regensburger“ mit Emmentaler und Brot	7,90
Bauernpresssack sauer rot/weiß, gemischt mit Brot	6,90

Gemischte Brotzeitplatte auf dem Holzbrett mit Butter und Brot	8,90
Schinkenbrot vom Südtiroler Schinken mit Kren und Butter	6,90
Obatzda vom Camembert und Frischkäse mit Breze	6,50
Essigknödl	4,90
Aufstrichvariation mit Breze und Brot, Griebenschmalz, Obatzda, Frischkäse	7,90

Extras

Breze	1,00
Brot, Butter	0,80
Semmelknödel extra	1,90
Semmelknödel mit Bratensoße	2,90
Spätzle mit Bratensoße	2,90
Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Sauerkraut	2,50
Kartoffelsalat	2,50
Krautsalat	2,00
Gemischter Beilagensalat	3,30

Aus´m Würstl-Topf

2 Stück Weißwürst	4,20
1 Paar Debrecziner mit Brot	4,50
2 Paar Schweinswürstl auf Sauerkraut mit Bratensoße	7,90
2 Paar Wiener Würstl mit Brot	5,50
Currywurst mit Pommes	7,50

Ofen-, Grill- und Pfannengerichte

Geräuchertes Wammerl vom Rost mit Bratensoße und Kartoffelsalat	8,50
Milzwurst gebacken mit Bratensoße und Kartoffelsalat	8,50
Gebratener Leberkäse mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln	7,90
Saueres Kalbslüngerl mit Semmelknödel	7,50
Kaaspressknödel auf Sauerkraut mit Bratensoße	8,50
Wiener Tellerfleisch mit Meerrettichrahm, Petersilienkartoffeln und Brokkoli	14,50
Zwiebelrostbraten (ca. 250gr) vom Angus-Rind mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln	18,90
Maxlrainer Bräuteller Schweinefilet mit Käsespätzle und Championrahm	14,90
Schollenfilet gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat und Sc. Remoulade	10,90

Vegetarische Gerichte und Salate

Reibadatschi im Pfandl mit Apfelmus	5,50
Käsespätzle hausgemacht im Pfandl mit Röstzwiebeln und grünem Salat	8,90
Rahmschwammerl von frischen Champignons mit Zwiebeln und Semmelknödel	8,90
Pommes im Teller mit Ketchup oder Mayonnaise	4,20
Frische Salate der Saison mit gebratenem Gemüse	8,90
Frische Salate der Saison mit Hähnchenbrustfilet	10,90
Gemüsepfandl mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterdip	8,90

Wochenkarte

13. – 17. Januar 2019
von 12 – 14 Uhr

Montag
Schupfnudel-Gemüse-Pfandl mit Käsesoße

Dienstag
BBQ-Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffel & Dip

Mittwoch
Schinkennudeln mit Salat

Donnerstag
Tiroler Gröstl mit Spiegelei

Freitag
Geräuchertes Forellenfilet mit Kartoffelpuffer & Sahnemeerrettich

Suppen in der Terrine

Leberknödelsuppe	3,50
Bayerische Breznsuppe mit Röstzwiebeln und Käse gratiniert (würzig)	4,30
Kaaspressknödelsuppe	4,50

Muast wissen…

Bräustüberl Selbstbedienungsgarten – Wir informieren Sie rechtzeitig über unsere Sommer-Öffnungszeiten. Hier dürfen gerne Brotzeiten mitgebracht werden – Getränke bitte nicht.

Alle Wurst- und Räucherwaren sind glutenfrei, lactosefrei und ohne Geschmacksverstärker.

Alle Preise einschließlich gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Mehl- und Nachspeisen

Hausgemachter Apfelstrudel mit Sahne mit Vanillesoße	4,20 4,90
Apfelkücherl im Bierteig mit Zimtsahne	5,90
Kaiserschmarrn im Pfandl flambiert mit Mandeln und Rosinen (mit Wartezeit verbunden) P.p.P.	7,90
Dampfnudeln mit Vanillesoße	5,90

Kuchen lt. Aushang (saisonal)

http://www.maxlrainer-braeustueberl.de/wp-content/uploads/2018/04/2018-04-Braeustueberl-Speisekarte-web1.pdf

Unsere Getränkekarte

Maxlrainer
vom Fass

Zwickl – Max naturtrübes Helles Stammwürze 12,3% Alkoholgehalt Vol. 5,3%	0,5 Ltr. / 3,20 0,3 Ltr. / 2,20
Radler	0,5 Ltr. / 3,20
Helles / Radler Maß	1,0 Ltr. / 6,40
Aiblinger Schwarzbier Stammwürze 12,3% Alkoholgehalt Vol. 5,0%	0,5 Ltr. / 3,40 0,3 Ltr. / 2,40
Leo Weisse Stammwürze 12,5% Alkoholgehalt Vol. 5,0%	0,5 Ltr. / 3,40 0,3 Ltr. / 2,40
Russen	0,5 Ltr. / 3,40
Weisse/Russen Maß	1,0 Ltr. / 6,80

Maxlrainer
saisonale Biere

Jubilator Das Stärkste Stück, jährlich ab Aschermittwoch bis April Stammwürze 18,5%-Alkoholgehalt Vol.7,0	0,5 Ltr. / 3,60
Kirtabier Ein Märzen aus dunklen Malzen – Jährlich von September – Oktober Stammwürze 13,3%-Alkoholgehalt Vol. 5,5%	0,5 Ltr. / 3,30
Festbier Das Märzen zur Adventszeit Stammwürze 13,3%-Alkoholgehalt Vol. 5,5%	0,5 Ltr. / 3,30

Maxlrainer
Flaschenbiere

Schloss Gold Export Hell Stammwürze 12,3% Alkoholgehalt Vol. 5,3%	0,5 Ltr. / 3,40
Ernte Hell Stammwürze 7,5% Alkoholgehalt Vol. 2,8%	0,5 Ltr. / 3,20
Schlosstrunk-Kellerbier Stammwürze 12,3% Alkoholgehalt Vol. 5,3%	0,5 Ltr. / 3,40
Engerl Hell (Alkoholfrei)	0,5 Ltr. / 3,20
Bayrisches Pils Stammwürze 11,6% Alkoholgehalt Vol. 4,9%	0,3 Ltr. / 3,00
Ernte Weisse Stammwürze 7,5% Alkoholgehalt Vol. 2,9%	0,5 Ltr. / 3,40
Schlossweisse – dunkles Weissbier Stammwürze 12,6% Alkoholgehalt Vol. 5,0%	0,5 Ltr. / 3,40
Engerl Weisse (alkoholfrei)	0,5 Ltr. / 3,40
Maxl Hell Stammwürze 11,8% Alkoholgehalt Vol. 5,1%	0,5 Ltr. / 3,20

Alkoholfreie Getränke

Maxlrainer Tafelwasser	0,5 Ltr. / 2,90
Adelholzener Classic	0,25 Ltr. / 2,10	0,75 Ltr. / 5,90
Adelholzener Still	0,5 Ltr. / 3,10
Coca Cola	0,5 Ltr. / 3,60
Spezi	0,5 Ltr. / 3,60
Zitronenlimo/Orangenlimo	0,5 Ltr. / 3,60
Apfelschorle	0,5 Ltr. / 3,60
Johannisbeerschorle	0,5 Ltr. / 3,60
Apfelsaft	0,3 Ltr. / 3,30
Orangen- oder Johannisbeersaft	0,3 Ltr. / 3,60

Kaffee

Espresso	2,00
Cappuccino	2,90
Haferl Kaffee	3,00
Bayerischer Milchkaffee mit Sahne	3,50

Maxlrainer Teesorten (0,4l)

Früchtetee Exotic	3,20
Kräuter-Ingwer Tee	3,20
Earl Grey-Schwarztee	3,20
Grünteemischung	3,20

Weine aus Franken

Weinschorle weiß/rot	0,2 Ltr. 2,90 0,5 Ltr. 5,20
Müller Thurgau weiß trocken Baldauf Ramsthal	0,2 Ltr. 3,90 0,5 Ltr. 9,70
Baronesse rot halbtrocken Baldauf Ramsthal	0,2 Ltr. 4,90 0,5 Ltr. 11,90

Schnäpse & Liköre

Obstler (Stettner) 38% Vol. 2 cl	2,20
Himbeergeist (Stettner) 40% Vol. 2 cl	2,20
Marille (Stettner) 36% Vol. 2 cl	2,60
Williams Christ Birne (Stettner) 40% Vol. 2 cl	2,60
Holzfass Enzian (Lantenhammer) 40% Vol. 2 cl	3,20
Holzfass Obstbrand (Lantenhammer) 40% Vol. 2 cl	3,20
Spezial Kräuterlikör (Lantenhammer) 38% Vol. 2 cl	3,20
MAX Bierlikör (Stocker) gebrannt aus Jubilator 20% Vol. 2 cl	3,20

Edelbrände vom Lantenhammer

Williamsbrand 42% Vol. 2 cl	4,50
Wildbrombeergeist 42% Vol. 2 cl	4,50
Marillenbrand 42% Vol. 2 cl	4,70
Vogelbeerenbrand 42% Vol. 2 cl	4,90